Caliente la comida y la bebida fría

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Julia Zárate Rodríguez

Resumen

La freidora de aire y su evolución desde su invención. 

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Cómo citar
Zárate Rodríguez, J. (2022). Caliente la comida y la bebida fría. +Ciencia, (28), 25–26. Recuperado a partir de https://publicaciones.anahuac.mx/index.php/masciencia/article/view/1236
Sección
De la necesidad al invento

Citas

Arango, T. (2020, 30 de julio). ¿Sabe cómo nació la Air Fryer? La historia del electrodoméstico en los Datos Cocteleros. La República. https://www.larepublica.co/empresas/sabe-como-nacio-la-air-fryera-historia-del-electrodomestico-en-los-datos-cocteleros-3036591

Mortagua, C. (2020). Claves de la air fryer: la freidora saludable. Cocina y Vino. https://www.cocinayvino.com/en-la-cocina/especiales/claves-air-fryer/

NewAir. (2019). How the Airfryer was Invented - Airplanes and Frozen Food. https://www.newair.com/blogs/learn/how-the-airfryer-was-invented-airplanes-andfrozen-food